| 木薯在非洲大陆的种植和市场情况 |
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| 发布时间：2010-05-19 08:04:05 发布人：中国淀粉工业协会木薯淀粉专业委员会 新闻来源：上海农业网 |
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总体概况
木薯耐干旱，适应贫瘠土地，在非洲40多个国家有广泛种植，块根年产量1亿多吨，占世界木薯块根总产量的一半。但许多非洲农民仍使用未经改良的木薯品种，缺少化肥和农药。在处于热带非洲的大多数国家，作为一种基本主粮，木薯块根是应对其他作物歉收的重要储备或是在青黄不接的旱季时的可靠粮食来源。
世界粮农组织的资料（2002年）显示，非洲木薯的最大生产国、也是世界木薯产量第一大国尼日利亚块根年产量3400万吨，种植面积310万公顷；刚果（金）和加纳在非洲排第二位和第三位，木薯块根的年产量分别是1600万吨和1000万吨。年产量在200万吨以上的其他非洲国家还有莫桑比克、安哥拉、贝宁、马达加斯加、坦桑尼亚和乌干达。
不久的将来，石油资源会更趋紧缺，而容易种植的生物燃料正能弥补这种不足。因此，在非洲开发生物燃料资源已引起西方国家的重视。最近西方的许多公司纷纷赴非洲投资，希望藉此扩展非洲土地开发取得种植资源，以满足全球生物燃料的发展需要。截止2007年4月，仅在坦桑尼亚就有11家外国公司种植包括木薯在内的各种生物燃料原料。在马拉维、赞比亚、纳米比亚等国家也有同样的投资。
国别情况
1、尼日利亚
尼日利亚木薯产量居世界第一，也是非洲开发木薯资源走在最前列的国家。尼政府于2002年即实施“总统级木薯计划”，以期通过木薯块根出口使经济基础多样化。
总部设在尼日利亚的国际热带农业研究所从上世纪80年代中期就开始在尼推广改良的木薯品种，到90年代中期，经改良的品种已在尼大面积种植，产量也随之大幅度提高。据<<非洲农业>>杂志统计，2005年尼的木薯种植面积达到380万公顷，平均每公顷出产11.84吨，总产量从2002年的3400万吨激增至4400万吨。共2007年出口创汇约50亿美元，主要出口国家有欧盟、中国、日本、韩国和美国。
尼日利亚的木薯已从产量低、应对歉收的储备作物转变为高产量的经济型作物。然而，木薯块根加工业的发展并未能跟上产量的提高，目前家庭式的手工作坊是木薯块根加工业的主要形式，大中型的加工设备和工厂在尼还很少。尼的木薯产品远远未能满足国际市场的需求。
2、刚果（金）
木薯是刚果（金）的主要粮食作物，多由农民小规模经营。其木薯的种植面积和产量均居非洲第二位，2002年的数字分别是184万公顷和1600万吨。世界粮农组织认为刚果（金）是世界上包括木薯、甘蔗等在内的生物燃料原料开发潜力最大的国家之一。刚果（金）目前仅有5%的可耕种土地得以开发，还有8000万－1.15亿公顷待开发的可耕种土地，其中400万公顷可发展为水浇地。
3、加纳
木薯同样是加纳最重要的粮食作物。目前加纳的木薯种植面积约是75万公顷，年产1000万吨。尽管加纳政府已计划将木薯发展成为主要的工业作物，但它目前仍然是当地百姓的主粮，每年作为工业原料的出口量仅有6万吨。加纳目前已开发的耕地面积仅有360万公顷，还有1700万公顷土地待开发。
4、坦桑尼亚
坦桑尼亚也是非洲木薯的主要产地之一，种植面积和年产量分别是70万公顷和700多万吨。坦桑尼亚可耕地面积为1500万公顷，而现有耕地仅占这一数字的三分之一，因此坦农业部认为，在坦种植生物燃料作物大有前途。
坦桑尼亚石油资源匮乏，所需石油及其产品消费全部依赖进口，每年耗费巨额外汇进口石油约120万吨。为缓解外汇赤字及国际油价对经济发展的制约问题，坦政府决心开发生物燃料资源，大面积种植木薯、甘蔗等作物以期最终获得生物柴油和乙醇。
来源：上海农业网
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